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液体黄金贵腐酒介绍贵腐酒?这只是用腐烂的葡萄酿制的酒。奇怪的是,昂贵的贵腐酒可以被称为“液态黄金”。这种评价一点也不夸张。曾经有一瓶1811年的艾肯堡陈酿葡萄酒,以75000英镑的价格售出,创下了金氏白葡萄酒价格更高的纪录。这瓶睡了200年的艾肯堡贵族陈酿葡萄酒受到了葡萄酒大师的高度赞扬。我们总是在纷繁的表象中寻找着真理,为什么盛放的花会凋零,辉煌的宫殿会倾颓成废墟,青春容颜会一夕枯槁;为什么彼此亲爱却无法长相厮守;为什么冤屈和残酷有比圣洁和正直更强大的力量,而较甜美珍贵的液体黄金会出于被霉菌侵蚀的腐败果实。
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威士忌一般均窖藏8年以上,分为低藏,8年,12年,15年,18年,21年6个等级。伏特加——狂野之帅 伏特加以烈,劲头十足而闻世。嗅之味淡,入口棉软,下喉干烈,风格独树一帆,世界鸡尾酒销量冠 军,螺丝刀以其为基酒可见其受欢迎之程度。伏特加分为谷物澳式伏特加(瑞典伏特加,-47), 马铃薯俄式伏特加(红场伏特加,可卡夫)。澳式风格柔和,俄式风格刚烈,更显狂野阳刚之气。
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固态工艺酿制真正的白酒应该是固态工艺酿制而成,这类白酒喝完不口干,不上头,也不会肠胃。很多酒友认为白酒应该是纯粮食酒,其实市面上流行的白酒其实都是粮食酿造而成的,但是原料的优劣和酿造工艺的差别,使得酿出的白酒也有好坏之分,固态酒选用的是粮食,采用的是传统的酿酒工艺,酒香,酒体全靠自然发酵而成。这样酿制而成的白酒也是酒友心目中的粮食酒,还有个[新工艺白酒"的称号,原料劣质,多是薯类,甜菜根等植物,采用大工业化,现代工艺酿制而成的食用。酒香,酒体都是后天添加食用添加剂,如香精,食用香料等勾调而出。酒体真正的白酒,应是滋味十足,兼具酸,咸五味,呷一口小酒,嘴里满是酒香,舌尖甜,舌周微酸,细品,能感受到多重香。
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