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木桐酒庄1945(ChateauMoutonRothschild1945)价格:万美元 1997年,一瓶木桐酒庄1945在伦敦克利斯蒂拍卖行被一名竞标者以万美元的价格买下。Chateaud’Yquem1787价格:10万美元 白葡萄酒一般价格比红葡萄酒低。然而在2006年,1787年份的Chateaud’Yquem1787以10万美元的价格被卖出。马桑德拉1775(Massandra1775)价格:瓦美元 马桑德拉酒来自俄罗斯马桑德拉酒庄。2001年,在伦敦的一场苏富比拍卖会上,以万美元的价格被拍出。据称这是世界上历史较悠久的葡萄酒。
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百利甜酒+苏打水: 女人喝酒是很冒险的,其形象要么堕落,要么就美丽。百利甜酒的组合都是为了迎合女士们,除了加苏打水,甚至还可以加牛奶!百家得兰姆酒+可乐: 我正吃惊在醉眼迷离中怎么会冒出这样一款有的组合出来。后来认真一看全明白了,古巴产的百家得兰姆酒碰上了自由的美国可乐,其实这世界的冲突漩涡中也有一些可爱的和谐,比如卡斯特罗和克林顿都喜欢雪茄,还有这杯自由古巴。喝葡萄酒为什么要摇杯:
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我们首先要了解葡萄酒中“ 干”的意思。要知道,世上几乎不存在100%干型葡萄酒,也就是0含糖量的葡萄酒。所谓的“干型”,是其含糖量小于4g/l的葡萄酒。由于葡萄果实中有多种形式的糖存在,如葡萄糖、果糖等,其中一部分糖,如葡萄糖很容易通过发酵转化成酒精,而不易发酵的糖分则会留在酒中形成残糖。对于一般人来说,由于酒中其他味道的干扰,其实很难从小于4g/l含糖量的干型葡萄酒中感受到残糖带来的甜味。只有当残糖量达到8-10g/l 时,人们才能开始感受到这是款甜酒。但是,残糖还是为干型葡萄酒带来了一些影响,一般红葡萄酒里的残糖为1.5-2g/l,如其超过了3g/l,人们在品酒时会感觉到酒更丰腴、饱满,缓和了酸度的刺激感。所以在现代酿酒中,为了顺应人们对葡萄酒“柔和易饮”的口味趋势,许多酿酒师会保留更多残糖,让酒的口感更讨喜。在一些畅销的餐酒中,其残糖甚至会达到6g/l 。
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