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葡萄酒（Wine) 葡萄酒通常分为静止葡萄酒、气泡葡萄酒、加强葡萄酒和开胃葡萄酒四大类。静止葡萄酒就是我们常见的红、白葡萄酒，简称红酒和白酒。在佐餐时，一般来说，红肉(如牛肉、猪肉等)配红酒，白肉(如鱼、鸡等)配白酒。 白兰地（Brandy) 早起源于法国，是对葡萄酒的再次蒸馏而成的葡萄酒。白兰地的生产遍及世界各地，但品质好的葡萄白兰地，当首推干邑（Cognac)。白兰地在装瓶出售时，用以下几种符号来表示贮藏年代:★表示3年陈；★★表示4年陈；V.O表示10-12年陈；V.S.O表示12-20年陈；V.S.O.P表示20-30年陈；X.O表示50年陈。
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看来下一次调价幅度会比较大。众所周知，从国窖1573的整个大盘来看，国窖1573几年的跨越式发展都是行业有目共睹的;而且去年就已经口径突破100亿规模。现在卖什么都不，大部分酒卖不动。郑州市红专路一家烟的老板娘周姐告诉酒业家记者。事实上，这不是特例，而是郑州众多烟的生存现状。曾几何时，郑州街头烟林立，高峰时期烟达三万多家。是酒水市场主要的渠道。尤其在白酒十年，众多烟享尽风光。但随着行业进入期，烟老板们的生意也每况愈下。一个经营了二十多年的烟老板告诉酒业家记者:都卖得不好，都不。现在基本上很少有人来买酒。要不是这个门面是自己的，的钱连房租都交不起!烟的利润主要来自于三个方面:酒水上架费和门头费、酒水销售、团购。
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陈酒固然有其的魅力，但是神马都是浮云，陈酒也可能只是浮云，过分的迷恋只会同葡萄酒的真正魅力渐行渐远。大部分的葡萄酒，并不具备的陈年能力，在酿造后的3到5年内就应该喝掉，这些葡萄酒经不起时间的考验，如果一味的强求，的结果只能是风华逝去，果香尽失，口感枯瘦如七八十岁的老人，这样的葡萄酒又何来魅力呢？唯有惋惜感叹，青春不在！即使葡萄酒本身经得起时间的考验，但是葡萄酒贮藏的方法不正确，陈酒也不会有的魅力。
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