富阳区附近30年麦卡伦酒瓶回收今日行情一览表
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所以要尽量给出有助于侍酒师找出合适葡萄酒的信息。即便说不出具体的名字,也可以给出类似“不喜欢酸度高的白葡萄酒”“喜欢带有橡木桶风味的葡萄酒”等这些大致的方向。此外,也可以带上自己喜欢喝或觉得很好喝的葡萄酒的照片,这样就可以准确地将信息传达给侍酒师。同时还需要将自己的预算传达给侍酒师。在商务宴请或朋友聚会时,不妨先征求一下同伴的意见,如果同行朋友没有意见,可以指出酒单中与自己预算相符的葡萄酒并与同伴商量,询问这样的葡萄酒可不可以。也可以让侍酒师按要求推荐。毕竟侍酒师的工作就是为顾客推荐适合的葡萄酒。对于他们来说,能够提供有效信息的顾客是好的顾客。
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威士忌(Whisky) 属蒸馏酒。品种有两个:一种是大麦威士忌,如格兰威特;另一种是混合威士忌,如芝华士。威士忌是酒精度在38%-48%(V/V)的蒸馏酒,高浓度可达70%(V/V)。通常不在进餐时饮用,多在闲暇时品味。伏特加(Vodka) 起源于俄罗斯,采用小麦、玉米、马铃薯等谷物蒸馏制成。伏特加外观清澈如水,骨子里却如火般后劲十足。它不会因“陈年”变得更加香醇而增值,因为它几近纯酒精。
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红葡萄酒室温18~20℃开瓶后,得等待15~30分钟之醒酒时间,方斟酒才会圆润柔顺易入口。宜搭肉类、洋葱、奶酪。酒杯广口直立厚杯型。 白葡萄酒10~12℃开瓶前先于冰桶内冰凉。斟酒量不超过杯容二分之一,宜搭配海鲜食物。酒杯郁金香型高脚杯。 白兰地室温斟酒量不超过杯容1/5,饮用时以手掌捧握杯底,使掌心温度将白兰地渐渐升温,并摇动酒杯,使香气徐逸,聚在杯口,边闻边尝,慢慢品酌,可帮助消化,促进血液循环。酒杯口小腹圆矮脚杯。
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