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  专业回收路易十三、轩尼诗里擦、轩尼诗XO、人头马XO、马爹利、皇家礼炮等各类洋酒。公司以诚实守信回收各种洋酒物品,我们凭借丰富的经验,坚持诚信为本的原则,已得到众多客户的认可,建立了牢固的合作关系,交易公平,现金支付,实现了双赢的局面。我们秉承诚信、尊重信誉、热情周到的服务、良好的商业信誉赢得了广大客户的信赖,欢迎广大客户前来咨询。

  我们首先要了解葡萄酒中“ 干”的意思。要知道,世上几乎不存在100%干型葡萄酒,也就是0含糖量的葡萄酒。所谓的“干型”,是其含糖量小于4g/l的葡萄酒。由于葡萄果实中有多种形式的糖存在,如葡萄糖、果糖等,其中一部分糖,如葡萄糖很容易通过发酵转化成酒精,而不易发酵的糖分则会留在酒中形成残糖。对于一般人来说,由于酒中其他味道的干扰,其实很难从小于4g/l含糖量的干型葡萄酒中感受到残糖带来的甜味。只有当残糖量达到8-10g/l 时,人们才能开始感受到这是款甜酒。但是,残糖还是为干型葡萄酒带来了一些影响,一般红葡萄酒里的残糖为1.5-2g/l,如其超过了3g/l,人们在品酒时会感觉到酒更丰腴、饱满,缓和了酸度的刺激感。所以在现代酿酒中,为了顺应人们对葡萄酒“柔和易饮”的口味趋势,许多酿酒师会保留更多残糖,让酒的口感更讨喜。在一些畅销的餐酒中,其残糖甚至会达到6g/l 。

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  观察酒液的情况:• 颜是否不自然?• 是否有不明悬浮物?(注:瓶底的少许沉淀是正常的结晶体)• 是否浑浊?酒质变坏时颜有浑浊感观察酒塞标识:• 打开酒瓶,看木头酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样?闻一下酒的气味:• 如果酒有指甲油般呛人的气味,就变质了品尝酒的口感:• 饮口酒,酒液经过喉头时,正常的酒是平顺的,问题酒则有刺激感。• 咽酒后,残留在口中的气味有化学气味或臭气味,则不正常。

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  一瓶历经缓慢陈年,刚好成熟的耐久佳酿不是年轻的葡萄酒可以相比得上的。毕竟那些唯有时间才得以萃练成的陈酒香气与圆融协调的口感是如此地迷人与取代。但是,不要对葡萄酒有越陈越香的执迷,毕竟大部份的葡萄酒都经不太起太长的时间考验,一瓶年华老去的葡萄酒除了果味尽失,干瘦枯萎的口感更会让人为逝去的青春美好徒增婉惜。  很多葡萄酒爱好者有种执着的理念,认为葡萄酒越老越好,但是事实并非如此,陈酒固然有其魅力,但是同时它也是脆弱的,不要过分迷恋陈酒,因为陈酒也可能只是浮云!

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