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第四,拉菲的质量和个性是不相上下的。能具有世界的优秀质量,当然首先是拉菲庄园的土壤及所处微型气候(MicroClimate)得天独厚。拉菲庄园总面积90公顷,每公顷种植八千五百棵葡萄树。其中嘉本纳沙威浓(CabernetSauvignon)占70%左右,梅乐占20%左右,其他为嘉本纳弗郎(CabernetFranc)。均匀树龄在四十年以上。 每年的产量大约三万箱酒(每箱12支750ml算)。此产量踞一切世界名庄之冠。以此产量及其能维持的价钱相比,拉菲庄的成就真是无人敢比。拉菲庄的葡萄种植采用十分传统的办法,根本不运用化学物和肥料,以当心的人工呵护法,让葡萄完整成熟才采摘。在采摘时纯熟的工人会对葡萄停止树上采摘挑选,不好不采。葡萄采摘后送进压榨前会被更高级的技术工人停止二次挑选,确保被压榨的每粒葡萄都达高质请求。在拉菲每2至3棵葡萄树才干消费一瓶750ml的酒。
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酒怎么喝重要就是看自己怎么喝着舒服,不同的喝法也算是多元化的体验,希望我的回答能多少提供到些帮助。葡萄酒存在有什么意义葡萄酒的营养价值 从上图中我们可以看出,葡萄酒中几乎只含有人们每日所需的碳水化合物、蛋白质、维生素以及各种矿物质。由于葡萄酒不含有其他酒类中常见的脂肪、胆固醇和食用纤维等物质,因此即使每日饮用葡萄酒,也不会使消费者变胖或胆固醇变高。葡萄酒的用价值 在古埃及时期,葡萄酒就被用作引——它使芫荽、鼠尾草和松树树脂等的有效成分溶解于酒精,进而承担了止痛和防腐剂的角。你可能也听说过法国悖论:尽管传统的法国饮食充满了肉、奶酪、奶油和黄油,但法国人却有相对较低的心脏病发病率,而这一切的原因则是因为他们常年饮用含有白藜芦醇成分的葡萄酒。1991年,这种说法在美国电视节目上出现之后,使得红葡萄酒销量大涨,每天喝红酒变得像每天慢跑一样深入人心。
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铅笔芯 “铅笔芯”通常被认为是一种复杂微妙的香气,常与陈年红葡萄酒联系在一起,尤其是老年份的波尔多红葡萄酒。“铅笔芯”是产自凉爽年份的赤霞珠葡萄酒的经典香气,这种葡萄酒在瓶中陈放数年后就可以慢慢发展出铅笔芯的香气。大多数人在持续利用嗅觉过后会对气味失去敏感性,这种感觉称作嗅觉疲劳。尽管我们的嗅觉系统很强大,但经过较长时间使用,我们还是会不由自主地对气味失去一些敏感度。我们能自然地适应环境,持续不断的气味会刺激着我们的嗅觉,使我们嗅觉系统趋向微弱。