香坊区长期路易十三酒瓶回收上门随叫随到
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只是，偏偏在我们日常的餐食里，有着越来越多适合干白酒的菜，而且，适合搭配均衡、清淡红酒的菜肴也变得越来越多。在意大利，品酒专家们发现，大部份顶级的意大利生火腿都比较适合干白酒，不是那些有着单宁涩味的顶级红酒。而在法国，Sommelier们也领悟到干白酒其实更适合搭配大部份的奶酪，而不是过去所认为的红酒。那些数量不段增加的高酒精浓重红酒，似乎变得越来越难在我们的餐桌上找到一个位置，而适合佐餐的干白酒却在我们的眼中日渐消失踪影。难道因为我们对葡萄酒的偏食，真的要让葡萄酒只能单独欣赏，逐渐远离我们的餐桌吗？ 还是，像一些上流社会里的人们一样带着一整组的五大酒庄去吃一套其实更适合白酒的套餐。
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如果葡萄酒的温度太低，葡萄酒的香味会被掩盖，在口中会突出葡萄酒的酸度，从而使得口感过于尖锐。反之如果温度过高，会使酒中的酒精过多散发，从而掩盖了其他香味，而且也使得酒在口中显得沉重，没有活力。我们在日常的葡萄酒饮用中，可以把酒分成几类，大概根据其类别来区分饮酒温度。怎么样才能让葡萄酒达到正确的饮用温度葡萄酒都有佳适饮温度。不正确的饮用温度会使葡萄酒的香味和口感大打折扣。因此在一些高档的餐厅和酒窖，一些严格的侍酒师会根据不同产区、不同年份、不同葡萄品种的葡萄酒来设置不同的侍酒温度，温度之间的差别甚至只有一度。这么精细的划分显然是一般人做不到、也没有条件做到的。
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急冻橙汁饮法 将清淡型、40%酒精度的朗姆酒放进冰箱冷冻层，直到48小时以后再取出，这是朗姆酒成了冰液粘稠状，按一比一倒入鲜榨的橙汁，一口喝下肚子，从喉咙到胃会划过一道滋味的冰线。可乐饮法 这是墨西哥流行的喝法，沿着杯壁，往有冰块的朗姆酒中轻轻倒入可口可乐，然后缓缓摇动杯子，倒入一点橙汁，就制造出酸甜冰凉的新饮料，之所以不将可乐直接注到冰块上，是避免碳酸汽一下子消逝了，使口感变硬。