龙华区长期路易十三酒瓶回收电话
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将酒在家庭展示柜里竖立存放。如果在北京这样干燥的气候里，不出一个月再好的酒都会放坏，因为酒液接触不到木塞就会导致木塞干缩，空气进到酒里后导致氧化。葡萄酒在喝之前为什么要进行醒酒？醒酒通常是为了将葡萄酒与其因陈年在瓶底所形成的易碎、带苦味的沉淀物分离开来，俗称“换瓶”。同时，醒酒还可以让葡萄酒与空气接触，葡萄酒“呼吸”后，单宁充分氧化，表面的杂味和异味挥发散去，葡萄酒本身的花香、果香逐渐散发出来，口感变得更加复杂、醇厚和柔顺。
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我们偏好的并不仅止于红酒，而且是来自炎热气候，有着浓重口味的红酒。也许因为受到美式口味的影响，或者是消费者的嗜好改变，让酒庄越来越喜爱好用晚采收的葡萄酿酒，让葡萄泡皮的时间越来越长，将皮里的东西萃取出来。也许有一部份是因为温室效应，但我相信还有其它原因，让酿酒的葡萄比以前更成熟，酿造成酒精浓度比过去要高了许多的葡萄酒。例如在波尔多的梅铎（Médoc）地区，过去卡本内-苏维浓（Cabernet-Sauvignon）葡萄，在一般的年份里，即使添加一度酒精浓度的糖，也仅能酿成酒精浓度12%的红酒，还需要靠着添加甜度高一些的梅洛（Merlot）葡萄才能勉强达到12.5%，在成熟得好的年份才能出现13%的酒精浓度。但是，现在梅铎的酒庄不仅几乎年年都可达到13%，而且甚至高于13.5%。而法国南部地中海气候区的葡萄酒就更不用说了，现在不仅14%相当常见，有些格那希（Grenache）甚至达到了跟加烈酒一般高的15%。
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不过对于茅台年份酒，恐怕很多人存在认知错误，所谓的15年、30年、50年、80年，其实里面盛装的并不都是这多年份的酒，都是使用的基酒酒龄不低于15年，然后按照15年、30年、50年、80年陈的精心勾兑而成，当然也并没有添加香气。其中80年茅台酒每年生产，每瓶都有编号和书，是国酒之尊，基本不在市面上流通，只成为少数人的珍藏。市面上常见的就是15年和30年。相信现在你也知道30年茅台价格多少钱一瓶了吧，作为年份酒目前是15000元左右，但如果是30年前生产的茅台酒，价格就不同了。