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即个别品种价格上涨1000元左右/箱。汾酒也发布了中高端产品青花汾酒的涨价通知,其中53青花30汾酒终端建议零售价将分两次上调75元,终达788元/瓶。泸州老窖也提出2019年将终端价格,并将积推进费用,实现全年25%的增长目标。酒水分析师蔡学飞表示,酒类消费进入名酒时代,白酒消费结构高端化,品牌与品质开始成的竞争力。也有分析认为,高端名酒希望借涨价进一步拉开和区域名酒的距离,争夺茅台涨价后余下的千元价格带市场。副食流通协会任捷曾表示,随着高端白酒和次高端白酒的市场飞速扩容,到2020年高端白酒仍将保持10%以上的增长速度,次高端白酒扩容速度将达到15%左右。而次高端扩容将直接拉升产区酒企的发展空间。
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威士忌(Whisky) 属蒸馏酒。品种有两个:一种是大麦威士忌,如格兰威特;另一种是混合威士忌,如芝华士。威士忌是酒精度在38%-48%(V/V)的蒸馏酒,高浓度可达70%(V/V)。通常不在进餐时饮用,多在闲暇时品味。伏特加(Vodka) 起源于俄罗斯,采用小麦、玉米、马铃薯等谷物蒸馏制成。伏特加外观清澈如水,骨子里却如火般后劲十足。它不会因“陈年”变得更加香醇而增值,因为它几近纯酒精。
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酒越老越好,酒越老越香,这可能是很多的酒类爱好者心中一致的想法,曾经一瓶1787年份的拉菲就拍卖出了10.5万英镑的天价。当然这瓶酒是用来收藏的,而不是用来喝的。顶级葡萄酒中,大部分都具有的陈年能力,并且随着陈年时间的加长,葡萄酒的品质也会发生微妙的变化,这可能是顶级葡萄酒吸引人的地方。一瓶葡萄酒,在缓慢成熟的过程中,慢慢展现出陈年的魅力,那种成熟和稳重,那种老练和时间的锤炼,这种时间和历史的积淀给饮用者所创造出来的美不是年轻葡萄酒可以相提并论的,也是无法取代的。陈酒的魅力,在于同饮用者一起成长,一起变老,人生中所经历的,所收获的,是人生中大的财富,陈酒跟人也一样有着这样的财富。
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