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周先生
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回收康帝红酒瓶之葡萄酒的消费误区:葡萄酒的消费误区葡萄酒在中国得不到普及,主要原因除价格高之外就是消费者对葡萄酒的知识和饮用惯的缺失,某些企业对消费者的误导和葡萄酒的重税也有较大影响。我将大家对葡萄酒认识的误区概括为以下几点:将葡萄酒都当成红葡萄酒,也不管自己是不是喜欢,要喝都喝红酒,加甜汽水也要喝红的。其实白葡萄酒才是适合于初饮用葡萄酒的人的口味,是搭配一桌的中餐,不大会出错,而红葡萄酒遇到甜味、辣味、原味海鲜的菜是很难配的。白葡萄酒里有人体的八种氨基酸,酒中舒服的酸能分解蛋白,令人胃口大开,越吃越有滋味。
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饮酒后宜多喝水 很多人都说食物的醒酒效果不错,因为食物能像海绵一样吸干机体内多余的酒精。但事实上,食物仅能减缓酒精的分解过程,酒精还是会停留在机体内等待肝脏慢慢分解。因此,从健康的角度来看,加速酒精尽快排除体外才是正确的醒酒方式。而有效健康的醒酒方式就是适度大量饮水。葡萄酒是的饮品,它的收藏不但与高酒精度的白酒不同,与红木、玉器、陶瓷、字画、青铜器等艺术品的收藏也不同。精美的艺术品作为收藏品一般收藏的时间越久越好,而葡萄酒有适饮期,还需要严苛的储藏条件,也只可收藏有限的时间;艺术品只能欣赏把玩,而葡萄酒既可欣赏把玩,又可细细品鉴;艺术品只要保存得当,收藏价值不仅不会在欣赏过程中消失,而会不断升值,葡萄酒收藏则会在某一阶段价值不菲,而过了这个阶段则有可能价值。
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葡萄酒等级 旧世界的葡萄酒通常都有等级划分,比如法国AOC、VDP这个两个级别的酒,通常情况下等级高的价格比等级低的高。而新世界的葡萄酒等级制度也在逐步完善。葡萄酒品牌 名庄酒的价格一般都是不菲的,哪怕是副牌。而像拉菲旗下的子品牌,也比其他无名酒庄同类酒贵一些。三大系列洋酒是指哪几种?三大系列洋酒标准定义是:蒸馏酒,红酒,啤酒蒸馏酒又分两类,纯发酵蒸馏酒,发酵蒸馏混合再蒸馏酒。
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