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红酒知识之回味此刻，品尝者可以安静地体会奇妙的酒香、滋味和特性:协调、醇和、甘洌、细腻、丰满、绵延、纯正……真正的好酒醇美无瑕，令人回味无穷。酒是否清淡是中度浓郁，还是比较浓郁？红酒丹宁酸太强或太涩？令人感到愉快吗？余味持续多久？重要的是你喜不喜欢这瓶酒？品尝佳酿后给人的感觉是奇妙而温馨的。的红酒如同一部和谐的交响乐，其每个音符和音调都清晰可辨。好的红酒在葡萄酒世界中确实称得上是一件辉煌的艺术珍品
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葡萄酒中的白酒是什么酒夏天，伴随着夏日的炎热，可以轻松的喝下新鲜年轻的干白葡萄酒，带着青春的果味会是多么的清凉。在寒冷的冬天，配上一块成熟的卡门伯特奶酪，如果能有一瓶带着皮毛、香料和潮湿森林气息的陈年红酒，应该值得一个壁炉燃烧。在不同的季节，搭配不同的菜肴，变换心情或者与不同的人分享，生活中的每一个情境，其实让无数的酒找到自己合适的位置。葡萄酒中的白酒是什么酒 即使有这么多样的选择，但偏偏，我们还是像爱情迷恋一样，老是耽溺于某些类的葡萄酒。也许，并不一定是受到谁的溺爱，任性似乎正是人的天性，对于葡萄酒，我们正染上了偏食的症候群。其中明显的是恋红的情结，对于红酒的严重偏好，有时近乎到了偏执的程度。经常碰到有人将葡萄酒和红酒直接画号，忘记了还有白酒的存在。我自己，就经常被冠上红酒作家和红酒博士这些让人吞咽的头衔。曾经有许多次被问过这样的问题:「白酒也是葡萄酒吗？」
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