西湖区长期轩尼诗李察酒瓶回收上门随叫随到
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世界上各国各地,各门各派的酒王中,的酒王应算是法国波尔多菩依乐村的拉菲庄了。,拉菲庄是由一名姓拉菲的贵族创园于1354年,在十四世纪已相当有名气。到了1675年她由当时世界的酒业一号人物希刚公爵购得。希刚当时在酒界叱咤风云,他同时具有的历史名庄拉图(ChateauLatour)、武当王(ChateauMouton)和凯龙世家(ChateauCalon-Segur)。法王路易十四曾说希刚家族可能是法国富有的家族。在十七世纪,法国根本上是布根地(Burgundy)酒的天下。而当时上流社会的交际花法王路易十五的庞巴迪却对拉菲情有独钟。令拉菲常常成为凡尔赛宫贵族们的杯中佳物。1755年希刚家族的第三代掌门人逝世后,拉菲产权进入了一段较为紊乱的历史时期。但拉菲酒的质量照旧不为人望。直至1868年詹姆士、罗富齐爵士(BaronJamesRothschild)在公开拍卖会上以天价四百四十万法郎中标购得。该家族具有拉菲庄不断至今,而且不断能把拉菲庄的质量和世界葡萄酒的名誉维持至今。
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而对于象西班牙、南意大利、加州、澳大利亚以及阿根廷部分地区等这样阳光充沛的产区来说,高酒精含量的葡萄酒更是以为常。而酿酒师们也可以通过控制发酵过程或采用提前采收葡萄的方式来让这些本该高酒精含量的葡萄酒更加的美味可口。三种葡萄品种混合的品种葡萄酒葡萄品种一直是新世界葡萄酒的主流,从Cabernet-Sauvignon、Merlot和Chardonnay这些的单一品种葡萄酒开始,接着是混合两种品种的duo双拼式品种葡萄酒像Cabernet-Shiraz、Semillon-Chardonnay,到现在,葡萄酒大众市场里也开始出现冗长地标着三个葡萄品种的trio三重奏式的品种葡萄酒,直接挑战大众对葡萄品种的知识。
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PS:说了那么多喝杯酒解解渴!洋酒烈酒的陈年要点每种类型的烈酒,取决于它的产地和标签类型,有不同的陈年要求。某些类型的烈酒需要至少陈酿一段时间,而有些烈酒几乎是蒸馏后立即装瓶。有的需要在特定的容器中陈年。许多酒厂选择不在木桶强度下装瓶,而是在陈酿过程之前将其稀释。只需在酒精中加水即可。这一过程通常使产生的酒精对大多数消费者来说“更容易饮用。为了地理解烈酒的要求,让我们以波旁威士忌为例。波旁威士忌在中山生产,由至少含51%玉米制成,蒸馏至不超过80%ABV,在新的烧焦橡木桶中陈酿。大多数烈酒都有类似的,甚至更严格的要求。