广州本地老装轩尼诗李察酒瓶回收新旧款不限
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年份 年份对陈年效果也会有所影响。 伟大的年份一般能使上述的因素很好地协调。寒冷潮湿的年份出产的葡萄酒一般高酸，单宁粗糙，低酒精度且香气淡薄；炎热年份出产的葡萄酒通常高酒精度低酸，但是会带有过分成熟的果酱的香气；而温和或凉爽的年份出产的酒各要素很好地协调，不会此轻彼重，尝起来令人愉悦。生产者 酿酒师的技术各有高低，一个顶级的酿酒师能化腐朽为神奇，即使在不好的年份也可以酿造出很好的葡萄酒，陈年当然不成问题；而平庸的酿酒师在伟大的年份也不一定能酿出好酒。所以判断一款酒能否很好地陈年，生产者也不容忽视。当然，也存在那些好的年份，几乎的酿酒师酿造出好酒。
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为了维护这些矜贵的葡萄树，如没有总公司的特约，拉菲庄普通是不允许他人参观的。除此之外，拉菲庄还是愿花重本雇用酿酒巨匠的名庄。拉菲酒的个性温顺婉细，较为内向，不像同产于菩依乐村的两大名庄拉图和武当王的坚强个性。拉菲的花香、果香突出，芳醇柔顺，所以很多葡萄酒喜好者称拉菲为葡萄王国中的皇后。影响葡萄酒的陈年因素酸度 酸是葡萄酒平衡的基石。一般情况下，一款葡萄酒的酸度越高，它的陈年潜力越大。通常生长在较为寒冷的气候条件下的葡萄酸度偏高，如雷司令（Riesling）、霞多丽（Chardonnay）、长相思（Sauvignon blanc）、黑皮诺（Pinot Noir）和桑娇维塞（Sangiovese）。也就是说用这些葡萄酿造的葡萄酒陈年时间相对较长。
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余味长短的判断标准是什么通常在余味令人愉悦的前提下，其持续时间越长，葡萄酒的品质越好。如果一款葡萄酒的余味能持续20-30秒，则可认为其品质不错；余味达到45秒，说明葡萄酒的风味十分浓郁；而品质的葡萄酒，其余味可以持续1分钟或更久，可描述为“余味悠长”。余味长度是指让人愉快的香气，在咽下葡萄酒后留在你喉咙处的物质，而不是干涩的单宁。你能感受到的余味越长，葡萄酒的质量越好。有些葡萄酒合起来口感很好，但是当你吞咽下去后，便感受到香气。它的长度较短，质量也相对低一些。