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威士忌常温纯饮或加冰块及矿泉水通常于直立杯内先加1/3冰块，再斟酒以不超过冰块之量。但高年份的威士忌宜纯饮，方能享受其细致与香醇。酒杯直立矮杯。葡萄酒的品饮要注意什么调节葡萄酒的适饮温度 在饮用前将葡萄酒的温度调整到各自的适饮温度，温度对葡萄酒品尝结果有对的影响。 红酒在冬季可以直接以室温品尝，夏季应避免超过20°C，可利用冰箱降温。白酒、粉红酒或气泡酒则放冰箱冷藏一到两小时，慢慢降至适饮温度再品尝。冰桶加入水及冰块可让温度下降，15分钟就可以降至8°C，但是却会让香气封闭，影响品质，好避免。
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其次，我们要观察葡萄酒的颜。通常葡萄酒的颜呈宝石红，或淡金、桃红等清澈的自然葡萄酒。的红葡萄酒有光泽而且通透，很吸引人;如果泽偏向暗沉和混浊。需求大于供给，高端酒长期处于供小于求的状态，因此其具有更强的议价能力，也更能够把原材料涨价、等因素所引起的成本上升转移给消费者，只要这种供需。白酒市场温度太高，需要一些新玩家进场降温。金融研究中心西南财经大学副教授张博提到，高端白酒供销是市场经济，价格就是市场价格，不存在虚高的情况。高端白酒具备一定收藏价值和金融属性，尽管涨价但对价格不太高端酒客户来说，影响并没有很大。而刘飞则认为，除去某些品牌只采用原材料，产能不足外，大多以产能不足为理由涨价的酒企都有跟风之嫌。刘飞提到，白酒经销多采用代理，供小于求时经销商会自己加价，这也是造成酒行业价格偏高的一个原因。相较于酒企，络渠道。
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将酒在家庭展示柜里竖立存放。如果在北京这样干燥的气候里，不出一个月再好的酒都会放坏，因为酒液接触不到木塞就会导致木塞干缩，空气进到酒里后导致氧化。红酒与洋酒的区别:从字面意思上来讲，红酒是属于洋酒的。它们之间没有区别，是从属关系。清末开始，我们中国人就喜欢把外来的事物，都加上一个“洋”字，以示与本国的区别。洋文、洋灯、洋蜡烛、洋人、洋货、洋油、洋葱头等等，有些词语至今还在用，比如洋服、洋气等。洋酒，也是如此，这个词语已经使用了一百多年，到现在还有特定的意思。除了中国本土生产的酒精饮料，的酒类，包括啤酒、葡萄酒、威士忌、白兰地、伏特加等，都是洋酒。洋酒，洋酒，就是西洋（欧洲、美国）来的酒嘛！从这点上来说，红酒与洋酒是包含与被包含的关系，没区别啊！但一百多年来，红酒（葡萄酒）异军突起，逐渐成为一个单品，与洋酒脱离开来。
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