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威士忌常温纯饮或加冰块及矿泉水通常于直立杯内先加1/3冰块，再斟酒以不超过冰块之量。但高年份的威士忌宜纯饮，方能享受其细致与香醇。酒杯直立矮杯。葡萄酒的品饮要注意什么调节葡萄酒的适饮温度 在饮用前将葡萄酒的温度调整到各自的适饮温度，温度对葡萄酒品尝结果有对的影响。 红酒在冬季可以直接以室温品尝，夏季应避免超过20°C，可利用冰箱降温。白酒、粉红酒或气泡酒则放冰箱冷藏一到两小时，慢慢降至适饮温度再品尝。冰桶加入水及冰块可让温度下降，15分钟就可以降至8°C，但是却会让香气封闭，影响品质，好避免。
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即个别品种价格上涨1000元左右/箱。汾酒也发布了中高端产品青花汾酒的涨价通知，其中53青花30汾酒终端建议零售价将分两次上调75元，终达788元/瓶。泸州老窖也提出2019年将终端价格，并将积推进费用，实现全年25%的增长目标。酒水分析师蔡学飞表示，酒类消费进入名酒时代，白酒消费结构高端化，品牌与品质开始成的竞争力。也有分析认为，高端名酒希望借涨价进一步拉开和区域名酒的距离，争夺茅台涨价后余下的千元价格带市场。副食流通协会任捷曾表示，随着高端白酒和次高端白酒的市场飞速扩容，到2020年高端白酒仍将保持10%以上的增长速度，次高端白酒扩容速度将达到15%左右。而次高端扩容将直接拉升产区酒企的发展空间。
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每晚的后一杯酒也只能称作倒数第二杯，因为他们认为后一杯酒往往指临死前。通常波特可以存放很多年，饮用前为了不搅乱瓶底的沉淀，同时避免软木塞的碎木屑糟蹋好酒，葡萄牙人发明了一种有趣的开瓶方式，就是用滚烫的钳子直接夹断瓶颈，再将冰水或冰毛巾抹在加热的瓶颈部分使其降温以避免烫伤。荷兰人喝威士忌有一种的头槌法，就是不用双手拿起酒杯，而是直接弯腰来喝桌上的美酒;有时候桌子旁边会放上一杯啤酒，他们一般会以同样的方式喝掉!在婚礼上，新娘她的双脚都在地上，否则鞋子就会被人偷走。而如果某只鞋子被人偷走的话，那么宾客们就会将它四处抛扔，并喝鞋子里的酒(其实一般只是将酒杯放进鞋子里再喝。冰岛人酷爱喝酒。
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