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而朗姆酒则以甘蔗粮蜜为原料，分为深和浅两种。为何干型葡萄酒有甜味 看了你就知道众所周知，干型葡萄酒指含糖(以葡萄糖计)小于或等于4.0 g/L的葡萄酒。有的干型葡萄酒入口偏甜，有的却偏酸。这是不是较甜的干型葡萄酒里含有更多糖分的缘故呢?事实上却是这两款酒的含糖量并无多少差别。这是什么原因导致葡萄酒中的甜感呢? 借用法国的葡萄酿造学教授Raymond Sylvestre的一句话:“甜感是味觉和触觉对甜的综合感受。”所以，甜感，不仅是甜味的体现，同时还是柔顺、饱满、丰腴的感受。它们之间互相依存、互相促进。在中文中，也许用“甘”更能准确地表达这种感受。
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洋酒中的所含的鞣酸、类黄酮等多酚成分，具有较强的抗氧化作用，有利于促进血液循环，能减少肌肤出现素沉着、肤暗沉、皮肤松弛、长皱纹等等问题，达到美白滋润，改善皮肤的作用。但是不宜多喝，一般每天喝50毫升比较适宜。洋酒中含有的有机酸，适当饮用有利于促进胃酸分泌，提升食欲，加之洋酒具有的果香，能够刺激人的食欲；并且洋酒味道带有淡淡的涩味，同样能够促进唾液分泌，使之食欲大增。适量饮用洋酒，有利于促进血液循环，具有暖身的作用，可以有效地减少身体内水分，缓解水肿。其次，洋酒含有的维他命C、E以及胡萝卜素，能够增强人体随着年龄逐渐降低的新陈代谢，能够增进人体不断地消耗热量以及代谢，对于减肥瘦身有一定的辅助作用。
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原料:先天差别 威士忌和白兰地都是蒸馏酒的一种，白兰地主要是用水果（葡萄为主）酿制而成，再经过蒸馏、橡木桶陈年培育，酿造出琥珀的酒液。而威士忌则主要是用粮食谷物蒸馏出来的:比如说用大麦、小麦、玉米和黑麦等等这些谷物都可以用来酿造威士忌。其中，由发芽大麦发酵蒸馏，然后入橡木桶陈年而成的，就是麦芽威士忌(Malt Whisky)。麦芽威士忌中名气大，价格高，质量好，处于“鄙视链”顶端的，毋庸置疑肯定是苏格兰单一麦芽威士忌。 除去麦芽作为原料以外，用其他谷物酿制的威士忌，则叫做谷物威士忌(Grain Whisky)。将麦芽威士忌和谷物威士忌混合调制在一起的，就叫做调和威士忌(Blended Whisky)。如果是威士忌新手，先从调和型开始喝会是一个不错的选择。
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