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喝完红酒喜欢点评很多朋友不仅不明白为什么红酒只倒三分之一,而且在喝红酒的时候,还喜欢点评这款红酒的味道等等,有些人在喝完口红酒之后,都会装模作样的回味一下子,之后还要说上一句“Dry or Bitter”,实际上这种做法实在是太欲盖弥彰了,就是在不懂装懂。真正懂得品味红酒的人,喝完之后都会静静的感受这款红酒的味道,不会说太多的话。打开红酒之后去闻软木塞很多人或许是出于好奇心,或许又是想要装作自己很懂红酒的样子,所以通常红酒打开之后,会做一个闻软木塞的动作,而这个喝酒的动作,也恰巧的暴露了你不懂装懂。其实闻软木塞根本就是没有什么意义的,不仅闻不出味道,而且还会让别人觉得你在“装”。
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威士忌颜越深,陈年时间越长吗?正如上一条所说过的那样,很多威士忌颜并不是由橡木桶带来的,因此,并不是威士忌的颜都与陈年时间有关。未经人工染的苏格兰威士忌,其颜与陈年橡木桶的类型关系更大。美国橡木桶会给威士忌带来金调,欧洲橡木桶则更偏向深红褐。不过换个角度来说,陈年时间确实会影响颜深浅,但影响程度还与酒液体积有关。体积越大,稀释程度越大,颜自然也就浅了。饮酒若能选择适当的场合,维持正确的酒温,挑选合宜的酒杯,搭配一定的菜肴,就能发挥出酒的特质,享受饮酒的乐趣。
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将酒在家庭展示柜里竖立存放。如果在北京这样干燥的气候里,不出一个月再好的酒都会放坏,因为酒液接触不到木塞就会导致木塞干缩,空气进到酒里后导致氧化。红酒与洋酒的区别:从字面意思上来讲,红酒是属于洋酒的。它们之间没有区别,是从属关系。清末开始,我们中国人就喜欢把外来的事物,都加上一个“洋”字,以示与本国的区别。洋文、洋灯、洋蜡烛、洋人、洋货、洋油、洋葱头等等,有些词语至今还在用,比如洋服、洋气等。洋酒,也是如此,这个词语已经使用了一百多年,到现在还有特定的意思。除了中国本土生产的酒精饮料,的酒类,包括啤酒、葡萄酒、威士忌、白兰地、伏特加等,都是洋酒。洋酒,洋酒,就是西洋(欧洲、美国)来的酒嘛!从这点上来说,红酒与洋酒是包含与被包含的关系,没区别啊!但一百多年来,红酒(葡萄酒)异军突起,逐渐成为一个单品,与洋酒脱离开来。
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