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每晚的后一杯酒也只能称作倒数第二杯,因为他们认为后一杯酒往往指临死前。通常波特可以存放很多年,饮用前为了不搅乱瓶底的沉淀,同时避免软木塞的碎木屑糟蹋好酒,葡萄牙人发明了一种有趣的开瓶方式,就是用滚烫的钳子直接夹断瓶颈,再将冰水或冰毛巾抹在加热的瓶颈部分使其降温以避免烫伤。荷兰人喝威士忌有一种的头槌法,就是不用双手拿起酒杯,而是直接弯腰来喝桌上的美酒;有时候桌子旁边会放上一杯啤酒,他们一般会以同样的方式喝掉!在婚礼上,新娘她的双脚都在地上,否则鞋子就会被人偷走。而如果某只鞋子被人偷走的话,那么宾客们就会将它四处抛扔,并喝鞋子里的酒(其实一般只是将酒杯放进鞋子里再喝。冰岛人酷爱喝酒。
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哪个牌子大而响就去喝这种酒,而且只喝这种不喝别的牌子。其实这种酒都是工业化生产的普通的酒,有的质量也很差的。再者说,只喝一种就像吃菜只吃一道鱼香肉丝一般,每天都吃也会吃腻了的,营养更不均衡。不喝别的酒怎么知道对比,怎么知道你热衷的牌子的优劣?为了一个牌子而放弃其他美酒等于是主动放弃了享受其他醇香的权利。将葡萄酒当成白兰地、威士忌。经常在酒吧和夜总会看到有人将没喝完的葡萄酒盖上瓶塞,放回酒吧,还挂上标签,说下回来喝,这一下回都是十天八天之后了,有的还做三回来喝,酒早就氧化变坏了。葡萄酒的酒精度一般为8%~14%,而烈酒达40度;酒精度高的白兰地是不会氧化的。但葡萄酒瓶的木塞一旦被开启,空气就会开始和酒发生反应。虽然酒在几天内不会被氧化,但酒质的下降会明显;如果不能一次喝完,应尽快塞回木塞将酒冷藏;白葡萄酒可以放两天左右,红葡萄酒可略多放一两天,然而的酒质将不会重现。
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需要注意的是,白酒要原包装和自用,用塑料油壶或者饮料瓶装的散装白酒很容易挤破、致燃,安检处的警方会以易燃易爆品没收处理。所以,要行事。使用螺旋瓶盖的好处葡萄酒的品质有——生动,充满风味,适合饮用 每一瓶质量一致——任意一瓶酒的品质都将与之前那瓶无异 将橡木塞腐化污染酒质的可能性排除。的储存方式——避免了一些使用其他瓶盖可能出现的提前氧化(例如过度氧化,变,果味流失然后较终损害酒的品质)的现象。
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