双鸭山市本地30年麦卡伦酒瓶回收专业回收商
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索克维尔帜(Riquewihr)是一座颇大的中古城，位于酿酒区的中心地带。这是一座适合健行者的乡镇，被围绕在防御城墙中。铺石的庭院、小角楼和繁复的木雕，鲜花的阳台……每一幢房屋似乎都和谐。较的是，本镇传统店铺的招牌皆为锻铁所制。城里有不少酒窖可以参观，本地出产出的薏斯琳葡萄酒。凯塞斯堡（Kaysersberg）亦是阿尔萨斯较有魅力的城镇之一，拥有本区常见的狭长造型。这里的Schlossberg酒园是阿尔萨斯特等葡萄园中较的一个。鹤鸟是阿尔萨斯酒较珍贵的，它们在烟囱上筑巢，或在人们特意为它们挂在柱子上的车轮上做窝。但它们的数且已经越来越少。汉拿威（Hunawihr）建有鹤鸟中心，当地建在山巅上的设防教堂亦十分出名。阿尔萨斯的城堡总是带有军事的意味。阿尔萨斯所生产的酒都是法定产区（AOC）酒，寒冷的气候适合白葡萄的生长，94％的葡萄酒均为白酒，多以单一的品种酿造，并且在标签上会注明所采用的葡萄品种。盛产的酒以薏斯琳（Rlesing）、白比诺（PinotBlanc）、灰比诺（PinotGris）、特浓查曼拿（Gewurztraminer）、密斯嘉（Muscatd’Alsace）、史云拿（Sylvaner）及比诺罗瓦（PinotNoir）葡萄酿造，均香味浓郁，且带着水果和鲜花的清新香味。这区的酒多不带甜味，而酸味较重，爽口。薏斯琳以优雅细致的均衡感见长，雍容大度，除了花香和水果香味，产自页岩土质的薏斯琳常会有矿石的味道，是阿尔萨斯名莱，如酸莱配烟熏猪肉或薏斯琳公鸡的传统佐餐酒，搭配奶油酱烹饪的鱼，清淡方法烹饪的蓝鳟也相当不错。
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因为逆时针如果摇溅出来的话，酒液是飞向品酒人自己，而顺时针摇溅出来的话会洒向周围的人。此外，注意酒杯中的葡萄酒不要倒太多，否则摇晃，酒量占据酒杯的三分之一即可。每次摇杯持续的时间约为5至10秒。喝起泡酒时不需要摇杯，否则会让酒中的气泡消散，风味减退。威士忌，白兰地还傻傻分不清从颜上来看，白兰地干邑和威士忌都是漂亮的琥珀，并不是好鉴别。其实两者之间，从原料到酿制手法都千差万别。
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威士忌原酒离桶装瓶前未经加水稀释，通常酒精度在50%甚至60%以上，滴入一些冷水或加入加水看似简单，其实颇有讲究，好是用纯净的软水。自来水中氯气太多，汽泡水里空气太多，都会冲撞到原本的口味，犯了大忌。如果原酒装瓶前未经冷式过滤，杯中即会出现浑浊，不必惊慌，此乃正常现象。如果加入冰块，则需耐心等候几分钟，因为酒体温度突然下降，短时间内反而会变得更加内敛，酒香会更不易捕捉。及至冰块明显融化，便是享用的佳时机。
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