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摇晃酒杯后盯着红酒杯其实我们在喝红酒的时候，摇晃酒杯主要是为了方便我们观察这个红酒挂瓶的情况，以此来判断这瓶红酒的品质，而且还可以增大红酒和空气的接触面积，使酒中的成分发生氧化，所以说我们一般摇晃酒杯是不需要直勾勾的盯着酒杯的，有些朋友可能听说了看酒杯可以看出红酒酒精的浓度，但现在市面上的红酒都有标明浓度，所以说这个动作也是比较多余的。葡萄酒生长过程中的“静”对于餐桌上的鲜食葡萄，谁都不会陌生。闲暇之余，往往还会在后花园植入一两棵葡萄树，到了炎炎夏日，随着葡萄藤的生长蔓延，枝叶浓密的葡萄架常常撑起一片纳凉之荫，为小院平添几分诗情画意，这是我们生活中常接触的葡萄小景。
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木塞压实 白兰地、威士忌、朗姆、伏特加等烈性洋酒储存时，每次开启后要把盖旋紧或是将木塞压实，这类酒可以任意多次喝完，平时摆放在凉爽的环境中，如果瓶中的酒还剩下四分之一，好在3～4个月之内饮用完。日常所喝的洋酒，指的是酒类的总称，它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒等，但一般常喝的主要为白兰地、威士忌和朗姆酒，其中原料以葡萄为主，食用有美容养颜、促进消化、减肥瘦身等功效。一般来说，洋酒中的主要原材料是大麦芽、稞麦，葡萄等其他水果，其中含有的维生素和人体所需的氨基酸，水分，乙醇成分，糖类，多酚物质，脂肪酸、琥珀酸、羟基酸等有机酸，多种维生素，锌、镁、钙、钾等矿物质元素，含有不少的营养成分。但是不宜多喝，以免出现醉酒情况。
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选择合适的葡萄酒酒杯 葡萄酒酒杯选杯原则:透明材质，便于察看葡萄酒的颜;杯肚应该大，方便摇杯而不至于将酒液洒出来，因为摇杯能帮助释放葡萄酒中的香气;葡萄酒好使用高脚杯，以避免手的温度传导至酒，并挑选透明无雕琢的酒杯以方便观察酒的颜和气泡;葡萄酒好使用高脚杯，以避免手的温度传导至酒，并挑选透明无雕琢的酒杯以方便观察酒的颜和气泡。正确持杯展现优雅一面 虽说持杯惯可依个人喜好而定，但标准的持杯方式是手持酒杯的杯柄或底座而不是杯身，这样可避免我们的体温影响到葡萄酒的理想适饮温度。
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