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(一)完善回收体系小麦则用于制曲,茅台酒的曲是以小麦为原料制成的高温大曲。高温大曲在制作中,温度高达 60℃以上,这样的高温能够一些杂菌的生长,促进耐高温微生物的繁殖,从而生成独特的酱香。
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在高端白酒受政策影响的背景下,众多知名白酒企业纷纷下调了此前的业绩指标。近日,贵州茅台在2012年年报中,2012股东净利润虽然同比增长约50%,但是这一增速却远低于市场预期。茅台集团董事长袁仁国透露,2013年茅台力争实现销售额增长18%,达到416亿元,但是对于今年茅台的业绩增长,预期同比下调32%。
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应加大对酒瓶回收企业的扶持力度,通过财政补贴、税收优惠等政策手段,鼓励企业扩大规模、实力。支持回收企业引进先进的回收技术和设备,回收处理能力和资源利用效率。同时,引导回收企业进行产业升级和转型,发展循环经济,实现经济效益和效益的双赢。茅台酒的消费主要集中在商务宴请、礼品赠送、家庭聚会等。在这些中,茅台酒是人们表达情感、增进友谊的重要媒介,体现了的社交文化和礼仪。
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