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喝完红酒喜欢点评很多朋友不仅不明白为什么红酒只倒三分之一，而且在喝红酒的时候，还喜欢点评这款红酒的味道等等，有些人在喝完口红酒之后，都会装模作样的回味一下子，之后还要说上一句“Dry or Bitter”，实际上这种做法实在是太欲盖弥彰了，就是在不懂装懂。真正懂得品味红酒的人，喝完之后都会静静的感受这款红酒的味道，不会说太多的话。打开红酒之后去闻软木塞很多人或许是出于好奇心，或许又是想要装作自己很懂红酒的样子，所以通常红酒打开之后，会做一个闻软木塞的动作，而这个喝酒的动作，也恰巧的暴露了你不懂装懂。其实闻软木塞根本就是没有什么意义的，不仅闻不出味道，而且还会让别人觉得你在“装”。
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威士忌常温纯饮或加冰块及矿泉水通常于直立杯内先加1/3冰块，再斟酒以不超过冰块之量。但高年份的威士忌宜纯饮，方能享受其细致与香醇。酒杯直立矮杯。葡萄酒的品饮要注意什么调节葡萄酒的适饮温度 在饮用前将葡萄酒的温度调整到各自的适饮温度，温度对葡萄酒品尝结果有对的影响。 红酒在冬季可以直接以室温品尝，夏季应避免超过20°C，可利用冰箱降温。白酒、粉红酒或气泡酒则放冰箱冷藏一到两小时，慢慢降至适饮温度再品尝。冰桶加入水及冰块可让温度下降，15分钟就可以降至8°C，但是却会让香气封闭，影响品质，好避免。
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略啜一小口含在口中，从舌尖、舌缘到舌根，感受不同味蕾口感，稍摇动酒杯接着缓缓入喉，先含一些醇酒在舌间滑动，再顺著舌缘让酒流到舌根，然后在口中滑动一下，入喉之后趁势吸气伴随酒液咽下，伴随著吸气让醇厚的香气得以散发，再用鼻子深闻一次，将的精华消化於口鼻舌喉之间。干邑白兰地的香气有淡雅的葡萄香味、橡木桶的木质风味， 此时愈好的白兰地所停留在口舌鼻喉间的香气余韵会更持久。威士忌加两块冰块有益而无害
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