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如果你是站着和他人在交流，则好采用手持型摇杯法。这时候，你只需手持杯柄，手腕用力，并以一个点为中心进行旋转即可。当然刚开始时，你可能很容易将葡萄酒洒落在外，因此好选择清水来进行练。当然，杯中液体越少时，摇杯也会越简单。要如何才能鉴别出它的优劣来呢?这里面还真有一定的学问，主要是通过观、闻、品三步来达到对红葡萄酒优劣的鉴别，而其中观又分为三个。当我们拿到一瓶红葡萄酒时，首先要做的是先看红葡萄酒的标签印刷的是否清楚，酒瓶的封盖是否有被打开过的痕迹。在确定了这两项内容以后，我们就可以从酒瓶背面标签上的条形码上判断出这瓶红葡萄酒产自哪个，如:3-法国产地、6-制造、8-意大利产地、9-澳洲产地等。部分法国葡萄酒的酒瓶铅封处都印有头的图标，明这是法国完税后的正宗原装酒。
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摇杯可以增大葡萄酒与空气的接触面，因而可以帮助葡萄酒醒酒。此外，氧气也会在摇杯的过程中溶解在酒杯里，从而使得葡萄酒的单宁更加柔顺，口感更加圆润。通常，摇杯可以简单地分为两个步骤:手持杯柄（记住不是杯身）和旋转酒杯。具体方法也可分为两种，一种是桌面型，一种是手持型。在吃饭时，人们通常会采用桌面型摇杯法。这种方法简单:将酒杯放在桌上，直接按住杯托或用拇指和食指夹住杯柄，在桌面上画圈即可。
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因为现在在市场上追常见的百乐廷洋酒就是二代百乐廷洋酒,百乐廷洋酒有好几款洋酒,红盒子百乐廷,还有新款百乐廷,二代百乐廷洋酒,二代百乐廷洋酒现在什么价格呢！大家都知道百乐廷洋酒在轩尼诗洋酒系类中算是高档的洋酒之一了,但是近段时间,百乐廷一直跌价,原先的5300元一支的百乐廷洋酒现在跌价到4700元一支,这的到的差价是什么导致的呢?近市场上突然冒出来好多百乐廷洋酒,由于百乐廷洋酒货太多,要的客户少,那么久有很多商家手上压的很多货卖不出去,就导致的轩尼诗百乐廷跌价的原因,估计百乐廷洋酒还会在继续下跌。
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