常州本地50年茅台酒瓶多少钱一个
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所以要尽量给出有助于侍酒师找出合适葡萄酒的信息。即便说不出具体的名字,也可以给出类似“不喜欢酸度高的白葡萄酒”“喜欢带有橡木桶风味的葡萄酒”等这些大致的方向。此外,也可以带上自己喜欢喝或觉得很好喝的葡萄酒的照片,这样就可以准确地将信息传达给侍酒师。同时还需要将自己的预算传达给侍酒师。在商务宴请或朋友聚会时,不妨先征求一下同伴的意见,如果同行朋友没有意见,可以指出酒单中与自己预算相符的葡萄酒并与同伴商量,询问这样的葡萄酒可不可以。也可以让侍酒师按要求推荐。毕竟侍酒师的工作就是为顾客推荐适合的葡萄酒。对于他们来说,能够提供有效信息的顾客是好的顾客。
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成熟后的葡萄,多留在树上一天,就多一天的风险。贵腐霉转成灰霉菌的风险不算,还有可能因为下雨而让葡萄的汁液稀释,更有许多鸟类、对甜美的葡萄视眈眈。除了风险高、照顾耗人工,由于贵腐霉的程度不一,也需要分多次拣选采收,往往十几二十个人采收一整天的成果,只能酿出500ml的贵腐酒。干缩后的葡萄,能榨出的汁液十分有限,大约每棵树仅能提供100ml的量,一瓶750ml的贵腐酒就需要用掉8棵树的果实,在收成情况较差的年份,甚至要二十几棵树才能生产出一瓶。因为风险如此腐酒并不一定年年都有出产。比如一级酒庄ChateauSuduiraut在1991年、1992年、1993年连续3个年份都没有出产一瓶贵腐甜酒。
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