上海本地50年茅台酒瓶商行
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世上只有少数地区拥有酿造贵腐酒的条件。首先，葡萄园中有天然的贵腐霉(Botrytiscinerea)，在葡萄成熟的季节里，贵腐霉会附着在葡萄皮上开始生长。除了要有贵腐霉，的气候来配合也相当的重要。贵腐霉需要在有湿气的环境中成长，但如果湿度过高，又会转变成灰霉菌，并造成醋酸菌的入侵，让努力毁于一旦。因此较理想的环境，通常是有晨雾弥漫的河谷让贵腐霉可以充分成长、活动，到了午间时分又有充足的阳光降低空气中的湿度，并让葡萄中的水分可以蒸发。
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1928年库克香槟（Krug）——14,800英镑 2009年一瓶1928年份库克香槟（Krug）创下了香槟拍卖高纪录。这瓶750毫升的1928年份香槟以14,800英镑的高价成功拍卖，远远高于预期拍卖价。1985年李奇堡干红葡萄酒（RichebourgCru）——10,625英镑 这是“勃艮第之神”亨利·贾叶的作品，这位勃艮第的传奇酿酒师自从1995年退休以来便酿酒，2006年去世之后世上所存的“遗作”越发稀少，所以葡萄酒的价值愈发珍贵。
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其次，我们要观察葡萄酒的颜。通常葡萄酒的颜呈宝石红，或淡金、桃红等清澈的自然葡萄酒。的红葡萄酒有光泽而且通透，很吸引人;如果泽偏向暗沉和混浊。需求大于供给，高端酒长期处于供小于求的状态，因此其具有更强的议价能力，也更能够把原材料涨价、等因素所引起的成本上升转移给消费者，只要这种供需。白酒市场温度太高，需要一些新玩家进场降温。金融研究中心西南财经大学副教授张博提到，高端白酒供销是市场经济，价格就是市场价格，不存在虚高的情况。高端白酒具备一定收藏价值和金融属性，尽管涨价但对价格不太高端酒客户来说，影响并没有很大。而刘飞则认为，除去某些品牌只采用原材料，产能不足外，大多以产能不足为理由涨价的酒企都有跟风之嫌。刘飞提到，白酒经销多采用代理，供小于求时经销商会自己加价，这也是造成酒行业价格偏高的一个原因。相较于酒企，络渠道。
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