镇江路易十三酒瓶上门随叫随到
与大香槟区风土的深刻连结
轩尼诗李察的风味根基,深深扎在干邑核心产区——大香槟区(Grande Champagne)的石灰岩土壤中。这里出产的 Ugni Blanc 葡萄,赋予了原酒极高的酸度和鲜明的矿物感,构成了其陈年潜力的骨架。经过在细纹理法国利穆赞橡木桶中数十载甚至上百年的缓慢陈化,酒液吸收了单宁与香草物质,并与空气进行微妙的交换,最终演化出无比复杂、细腻而强劲的特质。可以说,每一口李察,都能品尝到大香槟区风土的精华与时光的耐心。
那么假的葡萄酒是怎么制造出来的呢?10元就能买一瓶葡萄酒。葡萄酒如此便宜的秘密就在于这样的酒是水多酒汁少,酒汁占大概20%,出厂价也只有5元。
造假第二招:加辅料
酒里酒汁少水多自然便宜,但要当真酒卖,仅仅掺水还不够。从外观到口感,还要用的原料调制。
更有的葡萄酒一点葡萄原汁都没有。颜用素调,味道全靠各种添加剂调。这种不规范的生产容易造成一些有害微生物的污染,甚至一些有害物质的进入,使饮酒者头疼,心率不正常,甚至可能致癌。
相比之下,从饭店酒瓶的方式更加“简单粗暴”,也更为普遍。陈明说,飞天茅台日产量在3万瓶左右,流向市场的酒瓶,有不少被“二次利用”,装进假酒后再卖出。“胶帽保存完好的,高能卖出300元-500元/箱的高价。”陈明告诉记者,围绕酒瓶子已逐渐形成完整的利益链条,尤其在端,一些酒店的管理层甚至和制假者形成“利益共同体”。高档餐厅酒店,瓶贩子活跃
在酒店管理人员朋友的帮忙下,记者以即将开业的某酒店老板身份,电话联系了一名酒瓶者。
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我公司长期收售各种陈年老酒瓶。高价回收老酒瓶酒瓶文化和茶文化,常年高价回收洋酒瓶干邑系列、等各种中外及礼盒装。礼盒冬虫夏草回收老酒瓶、铂金、芙蓉王系列、酒瓶酒瓶等!因为老酒瓶收藏可以为他带来三重魅力,首先是一种收藏和投资的价值。其次是一种实用的价值,可以饮用,老酒瓶具有新酒瓶酒瓶质无法达到的浓郁醇香与柔和绵软。但他看重的一点是,“老酒瓶的收藏带给我一种精神方面的愉悦。 陈年老酒瓶回收人士也说,时间跨越五十载,使人们对不同时期各品牌的名酒瓶有了更直接的观感和了解。这位人士坦承,公司以委托人身份参与的陈酒瓶拍卖,近年次数比较多。公司官微也透露,2012年,在年份老酒瓶北京拍卖专场上,1952年年份老酒瓶拍出高价格103万元,该场拍卖总交易金额达到6120万元。白酒瓶收藏家、中国酒瓶业协会白酒瓶收藏会理事成员成建林告诉记者,他将老酒瓶收藏看作是一场文化之旅,并将之视为毕生的爱好和事业。回收82年86年2000年老酒瓶法国拉菲、大量回收库存积压陈年老酒瓶,品质在价格的决定中,芝华士等洋酒瓶。
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记者在暗访中发现,真正大规模名酒酒瓶的商贩不在居民社区,而是“活跃”在高档餐厅酒店。“餐厅明令禁止这种行为,一旦发现严厉处罚甚至开除。”南京市建邺区绿博园附近某高档餐厅经理张天(化名)透露,现实中,餐厅服务员甚至是管理人员进行酒瓶私下交易的情况较为常见。按照餐厅要求,客人未带走的酒瓶应作为垃圾统一处理,但实际监管起来难度不小。“服务员在开酒瓶时会小心,不损坏防伪码、胶帽套,等客人吃完散场,就时间把酒瓶收起来,再找合适时间带出去卖掉。”