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与大香槟区风土的深刻连结
轩尼诗李察的风味根基，深深扎在干邑核心产区——大香槟区（Grande Champagne）的石灰岩土壤中。这里出产的 Ugni Blanc 葡萄，赋予了原酒极高的酸度和鲜明的矿物感，构成了其陈年潜力的骨架。经过在细纹理法国利穆赞橡木桶中数十载甚至上百年的缓慢陈化，酒液吸收了单宁与香草物质，并与空气进行微妙的交换，最终演化出无比复杂、细腻而强劲的特质。可以说，每一口李察，都能品尝到大香槟区风土的精华与时光的耐心。
“你是哪位？”“是哪个介绍的？”“你们酒店在哪里？”刚一接通，者就接连抛出3个问题。听到记者的回答，他仍心存疑虑，“这个地方没去过，我要再了解一下。”问及姓名，他更是讳莫如深:“我们这一行没有贵姓，你也问不到贵姓，有事说事就行。”接下来的沟通中，者多次试探询问记者的酒店规模、走单数量等情况。对于酒瓶价格，他给出一组“参考价”:国缘4k刮奖卡10元一张，单独回收包装盒、酒瓶均为10元/件，连瓶带盒完整的一套25元。听到记者打听茅台酒瓶的回收价格，他似乎有些怀疑:“你们这里还能搞到茅台？如有，瓶子加胶帽套我给你220元。”
但黄酒作为区域型酒类，主要消费市场仍是以江浙沪为主。企业想要进一步发展，需要通过中产品守住本地市场，在此基础上，再去用相对低档的产品拓展省外市场。北京商报记者查看会稽山半年报发现，会稽山上半年营收4.53亿元，同比下降18.22%;净利润4808.45万元，同比下降28.7%。就在记者采访的前，程先生告诉《华夏酒报》记者，对于国内葡萄酒应保持乐观的投资心态，综合近3年的数据分析，葡萄酒板块增速虽然远远不及白酒板块，但是，还有很大的发展空间，长期来看，国内葡萄酒将呈现出增长态势。相较于被今世缘并购，景芝酒业未来如果能够成功借壳ST亚星，则将实现上市，无论对于景芝酒业借助资本市场发展，还是对ST亚星的发展来说，都具有积意义。日前，由风味评鉴所(InternationalTasteItitute，简称ITI)与舍得酒业联合录制的《烈酒图鉴》纪录片。
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過去，生產制作假酒團伙大多以工業酒精為原材料，不管量多量少，一經查處，就能定其生產、銷售有毒、有害食品罪。而縱觀近年來查處的“真瓶裝假酒”案件中，造假團伙大多用口味接近、價格相對低廉的白酒直接灌裝至回收來高檔白酒的酒瓶內。目前公安機關對於制造假酒一般是按照“假冒注冊商標罪”“銷售假冒注冊商標的商品罪”等進行處罰，其量刑難以有效震懾犯罪分子。記者注意到，3月1日起施行的刑法修正案（十一）對於銷售明知是假冒注冊商標的商品情節特別嚴重的，把量刑標准“3年以上7年以下有期徒刑”提高至“3年以上10年以下有期徒刑”，入罪標准從原有的“銷售金額”變為“違法所得數額”，懲處力度明顯加大。
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一瓶“漂流記”，一條“產業鏈”前不久，以李某某為首的一個家族式假酒團伙被南京警方成功搗毀，現場查獲的除了已灌裝好的200余箱假名酒，還有2.6萬余件名酒外包裝材料，以及散裝的低端劣質白酒80余箱。這些成本幾十元的散裝酒穿上名酒酒瓶的“馬甲”后，身價翻了幾十倍，甚至能賣到上千元。
這起案件揭開名酒酒瓶生意的冰山一角。
李某某團伙長期在南京、鹽城、無錫等地，以回收廢品為掩護，從酒店服務員那裡收購名酒酒瓶。由於酒店服務員開瓶手法專業，所以李某某團伙出手的包裝材料“品相”較好，積累了一定“客戶”，張某某團伙是其中“客戶”之一。