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家族传承与技艺守护的故事
轩尼诗李察的背后，是一个关于守护与承诺的家族故事。自1774年家族第一代珍藏库建立以来，历代首席调配总艺师（且多来自同一家族）的核心职责之一，便是甄选并守护极少数最具潜力的“生命之水”，留给未来。今天瓶中的佳酿，可能包含着由先祖在百年前亲手封存的味道。这种跨越世代的协作与信托，确保了风格的永恒与品质的连续性，使得每一瓶李察都不仅是产品，更是家族世代匠人之间一场关于卓越的无声对话与接力。
“這不是一個團伙的造假行為，而是分屬產業鏈不同環節的多個團伙，經過明確分工合作完成的假酒制售案件。”南京市公安食藥環偵支隊食藥大隊大隊長陳修舉說。從高檔餐廳餐桌，到回收站、小作坊，再回到餐桌，一個名酒酒瓶的“漂流記”，背后隱藏的是一個規模大、分工細，生產、包裝、銷售“一條龍”的完整產業鏈。
“酒瓶和外包裝是真的，隻要不打開喝，即便業內人士也很難辨認。”陳修舉告訴記者，較高的迷惑性，是不少造假團伙選擇“真瓶裝假酒”的原因。“比如，茅台酒的瓶帽、瓶身、標簽、酒盒甚至紙箱等，每年都會不斷出現新的防偽細節，一般的造假工藝很難跟上，收購真酒瓶成了便捷的方式。”而從近年來查辦的制售假酒案件來看，這條灰產業鏈的產供銷環節已實現“專業化”分工。“酒瓶‘品相’不同，價錢也不同，假酒制售方甚至開始‘貨比三家’，選擇性價比高的酒瓶回收團伙長期合作。”
“你是哪位？”“是哪个介绍的？”“你们酒店在哪里？”刚一接通，者就接连抛出3个问题。听到记者的回答，他仍心存疑虑，“这个地方没去过，我要再了解一下。”问及姓名，他更是讳莫如深:“我们这一行没有贵姓，你也问不到贵姓，有事说事就行。”接下来的沟通中，者多次试探询问记者的酒店规模、走单数量等情况。对于酒瓶价格，他给出一组“参考价”:国缘4k刮奖卡10元一张，单独回收包装盒、酒瓶均为10元/件，连瓶带盒完整的一套25元。听到记者打听茅台酒瓶的回收价格，他似乎有些怀疑:“你们这里还能搞到茅台？如有，瓶子加胶帽套我给你220元。”
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记者在暗访中发现，真正大规模名酒酒瓶的商贩不在居民社区，而是“活跃”在高档餐厅酒店。“餐厅明令禁止这种行为，一旦发现严厉处罚甚至开除。”南京市建邺区绿博园附近某高档餐厅经理张天（化名）透露，现实中，餐厅服务员甚至是管理人员进行酒瓶私下交易的情况较为常见。按照餐厅要求，客人未带走的酒瓶应作为垃圾统一处理，但实际监管起来难度不小。“服务员在开酒瓶时会小心，不损坏防伪码、胶帽套，等客人吃完散场，就时间把酒瓶收起来，再找合适时间带出去卖掉。”