奉贤区轩尼诗百乐廷酒瓶上门随叫随到
记者在暗访中发现，真正大规模名酒酒瓶的商贩不在居民社区，而是“活跃”在高档餐厅酒店。“餐厅明令禁止这种行为，一旦发现严厉处罚甚至开除。”南京市建邺区绿博园附近某高档餐厅经理张天（化名）透露，现实中，餐厅服务员甚至是管理人员进行酒瓶私下交易的情况较为常见。按照餐厅要求，客人未带走的酒瓶应作为垃圾统一处理，但实际监管起来难度不小。“服务员在开酒瓶时会小心，不损坏防伪码、胶帽套，等客人吃完散场，就时间把酒瓶收起来，再找合适时间带出去卖掉。”
从高档餐厅餐桌，到回收站、小作坊，再回到餐桌，一个名酒酒瓶的“漂流记”，背后隐藏的是一个规模大、分工细，生产、包装、销售“一条龙”的完整产业链。“酒瓶和外包装是真的，只要不打开喝，即便业内人士也很难辨认。”陈修举告诉记者，较高的迷惑性，是不少造假团伙选择“真瓶装假酒”的原因。“比如，茅台酒的瓶帽、瓶身、标签、酒盒甚至纸箱等，每年都会不断出现新的防伪细节，一般的造假工艺很难跟上，真酒瓶成了便捷的方式。”而从近年来查办的制售假酒案件来看，这条灰产业链的产供销环节已实现“化”分工。“酒瓶‘品相’不同，价钱也不同，假酒制售方甚至开始‘货比三家’，选择性价比高的酒瓶回收团伙长期合作。”
百年“生命之水”的传奇调配艺术
轩尼诗李察的核心奥秘在于其调配所用“生命之水”（原白兰地）的惊人陈年跨度。其中包含了一些窖藏时间超过百年的珍贵基酒，这些酒液来自家族世代守护的“天堂酒窖”。首席调配总艺师像一位交响乐指挥，将数十种不同年份、不同产区的“生命之水”进行精妙组合，既保留了历史风味的深度，又确保了无与伦比的和谐与平衡。这种调配不仅是一门技术，更是一种跨越时间的艺术，使最终成品呈现出任何单一年份都无法企及的复杂与深邃。
陈酒固然有其的魅力，但是神马都是浮云，陈酒也可能只是浮云，过分的迷恋只会同葡萄酒的真正魅力渐行渐远。大部分的葡萄酒，并不具备的陈年能力，在酿造后的3到5年内就应该喝掉，这些葡萄酒经不起时间的考验，如果一味的强求，的结果只能是风华逝去，果香尽失，口感枯瘦如七八十岁的老人，这样的葡萄酒又何来魅力呢？唯有惋惜感叹，青春不在！即使葡萄酒本身经得起时间的考验，但是葡萄酒贮藏的方法不正确，陈酒也不会有的魅力。
在贵州茅台的故乡，甚至有一个做假茅台的“”市场，从洗瓶到包装，一条龙服务。灌装的酒大多是当地生产的白酒，有的甚至本身就是茅台系列的酒。这些酒在技术上已经达到国家标准，在香气和口感上也颇为近似，若消费者偶然品尝，根本喝不出来。另一类假冒酒则是在年份上做文章:一方面国内消费者对年份酒颇为崇拜，另一方面国家相关技术标准无法检验酒的实际年份，这两者导致的后果自然不言而喻。错综复杂的销售网