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随后取半勺碱面放入其中一杯真红酒中均匀搅拌,在另一杯勾兑酒中也放入等量碱面,并加以搅拌。约摸半分钟左右,4个杯子的对比度出现了明显变化:两杯真红酒中,放入碱面的一杯颜明显变成了蓝黑,甚至几近于全黑,酒液透光度几乎接近于零,即使对着太阳光也透明,跟未放碱面的一杯形成了十分鲜明的差异;而两杯勾兑酒中,放入碱面的一杯没有变化,与未放入碱面的一杯在颜、透明度上还是一模一样。半勺碱面,假葡萄酒原形毕露。但实验并没有结束,碱面只是让假酒现形,而真酒身份的终确定,还得需要另外一个主角出场,那就是白醋。
在重要时刻的仪式感角色
轩尼诗李察早已超越了寻常的饮用范畴,升华为标志人生巅峰时刻的仪式性符号。它出现在最重要的庆典、最成功的签约、最私密的家族传承时刻,或是作为致赠国家元首、商业巨擘的至尊礼物。开瓶的瞬间本身即成为一种隆重仪式,其品尝过程更被拉长为值得细细品味的时光片段。它代表着对成就的最高礼赞,对合作伙伴的极致尊重,或对未来的美好祝愿,为非凡的时刻赋予了琥珀色的重量与光辉。
坪山区本地轩尼诗李察酒瓶回收平台之伏特加酒(vodka)伏特加语源于俄文的“生命之水”一词,当中“水”的发音“Voda”,约14世纪开始成为俄罗斯传统饮用的蒸馏酒。但在波兰,也有更早便饮用伏特加的记录。伏特加酒以谷物或马铃薯为原料,经过蒸馏制成高达95°的酒精,再用蒸馏水淡化至40°-60°,并经过活性炭过滤,使酒质更加晶莹澄澈,无且清淡爽口,使人感到不甜、不苦、不涩,只有烈焰般的刺激,形成伏特加酒独具一格的特。因此,在各种调制鸡尾酒的基酒之中,伏特加酒是*有灵活性、适应性和变通性的一种酒。
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