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与大香槟区风土的深刻连结
轩尼诗李察的风味根基,深深扎在干邑核心产区——大香槟区(Grande Champagne)的石灰岩土壤中。这里出产的 Ugni Blanc 葡萄,赋予了原酒极高的酸度和鲜明的矿物感,构成了其陈年潜力的骨架。经过在细纹理法国利穆赞橡木桶中数十载甚至上百年的缓慢陈化,酒液吸收了单宁与香草物质,并与空气进行微妙的交换,最终演化出无比复杂、细腻而强劲的特质。可以说,每一口李察,都能品尝到大香槟区风土的精华与时光的耐心。
对于即将到来的第二届中国陈年名酒瓶拍卖会,收藏爱好者都在翘首以待。酒瓶回收网讲过早在10月18日,参与竞拍的藏品已由河南省酒瓶业协会张总结、陈杰、范广善、白二彬等四位鉴定重重把关,并贴有相关防伪标签。而一直很热的上世纪50年代中后期黑釉茅台,也终于揭晓它的“芳龄”,1959年。而比它早一年的土陶瓶茅台酒瓶曾拍出高达145万元的高价。在当前白酒瓶市场不断探底的同时,一股陈年老酒瓶收藏热在全国各地兴起,老酒瓶收藏已成为继、玉器、古玩外的另一新兴收藏门类。
1990 年茅台酒:单瓶回收 14000 元1989 年茅台酒:单瓶回收 17000 元
1988 年茅台酒:单瓶回收 17000 元
1987 年茅台酒:单瓶回收 17000 元
1986 年茅台酒:单瓶回收 22000 元
1985 年茅台酒:单瓶回收 22000 元
1984 年茅台酒:单瓶回收 22000 元
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在常熟市人民法院近日審理的一起煙酒店售賣假酒案件中,制造假酒的胡某保供述了各類名酒酒瓶和原料酒的價格:茅台包材費800元/箱,原料酒360元/箱﹔洋河天之藍包材費280元/箱,原料酒90元/箱﹔洋河夢之藍350元/箱,原料酒80元/箱﹔劍南春包材費240元/箱,原料酒80元/箱。記者注意到,除茅台酒瓶裡灌裝的是胡某保從貴州茅台鎮批發的醬香型桶裝白酒,其余原料酒則是胡某保從無錫市梁溪區一家食品批發市場買來的綿竹大曲。
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記者在暗訪中發現,真正大規模收購名酒酒瓶的商販不在居民社區,而是“活躍”在高檔餐廳酒店。“餐廳明令禁止這種行為,一旦發現嚴厲處罰甚至開除。”南京市建鄴區綠博園附近某高檔餐廳經理張天(化名)透露,現實中,餐廳服務員甚至是管理人員進行酒瓶私下交易的情況較為常見。按照餐廳要求,客人未帶走的酒瓶應作為垃圾統一處理,但實際監管起來難度不小。“服務員在開酒瓶時會小心,不損壞防偽碼、膠帽套,等客人吃完散場,就時間把酒瓶收起來,再找合適時間帶出去賣掉。”