闵行区30年麦卡伦酒瓶商行
设计与包装的美学哲学
轩尼诗李察的瓶身设计本身就是一件现代艺术品。其独特的船型水晶瓶，灵感源自历史上用于运输干邑的橡木桶造型，象征着探索与旅程。厚重的瓶身与简洁的线条，赋予了它沉稳而权威的视觉分量。瓶颈处装饰的葡萄藤浮雕，是对原料本源的诗意致敬。每一只水晶瓶均由资深匠人手工吹制，配以精致的雕花金属瓶塞，整体呈现出一种低调而震撼的奢华感。这种将历史符号与现代设计语言完美融合的包装，让它在陈列时即成为空间的焦点。
“你是哪位？”“是哪個介紹的？”“你們酒店在哪裡？”剛一接通，收購者就接連拋出3個問題。聽到記者的回答，他仍心存疑慮，“這個地方沒去過，我要再了解一下。”問及姓名，他更是諱莫如深:“我們這一行沒有貴姓，你也問不到貴姓，有事說事就行。”接下來的溝通中，收購者多次試探詢問記者的酒店規模、走單數量等情況。對於酒瓶價格，他給出一組“參考價”:國緣4k刮獎卡10元一張，單獨回收包裝盒、酒瓶均為10元/件，連瓶帶盒完整的一套25元。聽到記者打聽茅台酒瓶的回收價格，他似乎有些懷疑:“你們這裡還能搞到茅台？如有，瓶子加膠帽套我給你220元。”
那么假的葡萄酒是怎么制造出来的呢？10元就能买一瓶葡萄酒。葡萄酒如此便宜的秘密就在于这样的酒是水多酒汁少，酒汁占大概20%，出厂价也只有5元。
造假第二招:加辅料
酒里酒汁少水多自然便宜，但要当真酒卖，仅仅掺水还不够。从外观到口感，还要用的原料调制。
更有的葡萄酒一点葡萄原汁都没有。颜用素调，味道全靠各种添加剂调。这种不规范的生产容易造成一些有害微生物的污染，甚至一些有害物质的进入，使饮酒者头疼，心率不正常，甚至可能致癌。
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这中间，既有仿造国家名洒的假茅台酒、假五粮液、假西凤酒，也不乏假冒地方酒的。这些假酒经检验按其质量可大致分成三类:约占总数60%的假酒是由品质其一般的普通白酒假冒的，这些假酒的泡制者尽管在商标与瓶型上下过不少功夫，有的甚至在外观上以假乱真，但一经检验即可判定为假；另有约20%的假酒是由质量较好的酒仿冒的，单凭感官品评已难分真伪，但如果从主要香味组成的含量及其量比关系入手则不难得出结论；尚有少量的假酒纯属酒精兑制而成，有的还胡乱加入各种香精，还有一些则以低档的劣质白酒来仿冒，这些酒开瓶后根本无法入口，包装外观也比较粗糙，稍加比较便可识别。
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除了这类入门级的干邑，高品质的干邑我个人还是比较推荐纯饮或是佐餐使用。只有这样，才能够地突显其风味，因为它的酒体中含有多样的风味物质，除了本身的花果芳香，在橡木桶中陈酿的过程中，也会被赋予更的香味层次，类似豆蔻、杏仁、蜜蜡、焦糖或咖啡的香气。加冰或调饮都会抑制香气物质的散发，好的喝法就是用手掌对酒杯中的生命之水进行加热，然后可以感受到干邑中不同层次的香气在口腔中缓缓蔓延。像马爹利蓝带、马爹利XO这类陈酿时间较长、级别较高的干邑，香气越是层次分明，口感上也具有多样的结构感，只有纯饮才能感受到其芳香馥郁，柔顺入喉，回甘沁爽。