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家族传承与技艺守护的故事
轩尼诗李察的背后，是一个关于守护与承诺的家族故事。自1774年家族第一代珍藏库建立以来，历代首席调配总艺师（且多来自同一家族）的核心职责之一，便是甄选并守护极少数最具潜力的“生命之水”，留给未来。今天瓶中的佳酿，可能包含着由先祖在百年前亲手封存的味道。这种跨越世代的协作与信托，确保了风格的永恒与品质的连续性，使得每一瓶李察都不仅是产品，更是家族世代匠人之间一场关于卓越的无声对话与接力。
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轻松2招鉴别葡萄酒那么，如何鉴别真假葡萄酒呢？《新》教你几招轻松辨出真假葡萄酒。
1.勾兑酒碱面下现原形
首先是准备工作:碱面、白醋、四个透明的杯子，一把小勺子，这就是鉴别真假红酒的实验材料，一般家里都会有。
接下来，将四个透明杯子一字摆开，左边两个杯子里倒入真正的红酒，右边两个杯子倒上勾兑的假酒。勾兑葡萄酒的酒液液体稀薄，透明度很高，闻上去有一股沁人心脾的香甜；而真正的红酒酒液稍黏稠，透光，但透明度略低，气味有些发酸。
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假葡萄酒怎么造出来的葡萄酒是一种营养价值较高的饮料，与白酒一样，葡萄酒的造假手法也是五花八门，那些以次充好的葡萄酒算不算假酒也还是疑问。其实，国家已经了葡萄酒的相关行业规定，凡是经过勾兑的半汁葡萄酒，即用部分葡萄汁兑其他材料酿出的酒，已经没有资格称为葡萄酒了。于是一些廉价葡萄酒摇身一变，成为葡萄甜酒、葡萄果酒，纯正的葡萄酒口感酸而涩，兑出的酒却是甜的。
葡萄当年的收成直接关系到酒的好坏。葡萄采摘下来当年就酿造，这个年份就是葡萄酒成品上所标的年份。不过一年所酿造的葡萄量毕竟有限，畅销酒供应却绵延不断，这不禁让人颇为疑惑。