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拉菲酒庄葡萄酒1787(ChateauLafite1787)价格:万美元 出版商MalcolmForbes以万美元的价格购买了一瓶1787年的拉菲酒庄葡萄酒。这瓶酒据称来自前美国第二任托马斯·杰斐逊(ThomasJefferson)的收藏。白马酒庄1947(ChevalBlanc1947)价格:万美元 这是圣艾美侬(Saint-Emilion)葡萄酒的分类中,被授予A级等级的的两种葡萄酒中的一种。2006年,一瓶白马酒庄1947葡萄酒在旧金山以万美元的价格被卖出。
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原料:先天差别 威士忌和白兰地都是蒸馏酒的一种,白兰地主要是用水果(葡萄为主)酿制而成,再经过蒸馏、橡木桶陈年培育,酿造出琥珀的酒液。而威士忌则主要是用粮食谷物蒸馏出来的:比如说用大麦、小麦、玉米和黑麦等等这些谷物都可以用来酿造威士忌。其中,由发芽大麦发酵蒸馏,然后入橡木桶陈年而成的,就是麦芽威士忌(Malt Whisky)。麦芽威士忌中名气大,价格高,质量好,处于“鄙视链”顶端的,毋庸置疑肯定是苏格兰单一麦芽威士忌。 除去麦芽作为原料以外,用其他谷物酿制的威士忌,则叫做谷物威士忌(Grain Whisky)。将麦芽威士忌和谷物威士忌混合调制在一起的,就叫做调和威士忌(Blended Whisky)。如果是威士忌新手,先从调和型开始喝会是一个不错的选择。
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阿尔萨斯宁静、花团锦簇的村落,有一种令人遐想的:用木材搭建的多面形的屋顶,凸肚窗、拱道、削角门框都饰以酒农的剪刀或铁匠的马鞍、桶匠的木糙、面包师的椒盐卷饼,往日岁月的安详穿过迷人的葡萄园小径,荫凉的小酒馆,阴暗酒窖浮现而来,既有法国神韵又带有德国的风采。沿着弗日山脉,建于中世纪的城堡大都只剩下废墟。断壁残垣茫然仁立于古森林,枯枝败叶般,雄风。只有高国王堡(Hant—Koenigsbourg)的红屋顶在万绿丛中十分醒目。这座城堡废墟在20世纪初被完整地重建起来,却象是15世纪的军事建筑。
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